冬休みのおしらせ

こんにちは！
今回は冬休みのお知らせです⛄

■完全休み12/28(土)～1/5(日)
■冬休み～1/7(火)
■始業式1/8(水)

になります！
また冬休み明けに元気にお会いしましょう👋
楽しいお話をいっぱい聞かせてくださいね♪

【冬休みの幼稚園】
■卒園児のおともだちが遊びに来てくれました☺
小学校での様子や幼稚園のときのお話もしたり楽しいお時間でした
保護者のみなさんありがとうございます！
ぜひいつでも遊びに来てくださいね💕

■年長さん前の廊下の天井をきれいにしています✨
順番に少しずつきれいにしています！
冬休み明けには全体的にとてもきれいになっていることかと思います✨

■すべり台の踊り場を張り替えました🔨
木部に割れが出始めていたので大工さんに張り替えていただきました！
かなやま幼稚園工務部(在籍1名)はオイルステインで塗装です
↓まだ無垢の状態です



■かなやま幼稚園喫茶部の様子
クリスマスプレゼントで紅茶とスコーンをいただきましたので
お昼にティータイムの準備です☕
直前に柚子をいただきましたのでスコーンと合わせるジャムもつくりましょうかと

とりあえず外皮を刻んで３回くらい茹でこぼします(苦味取り)
果実の部分は果汁を絞って別にしておきます

種にはジャム化させるための”ペクチン”という種類の食物繊維が豊富に入っているので砂糖と一緒に煮詰めます(種はあとで回収します)
このペクチンを十分に補うために通常はレモン果汁などを入れますね
ペクチンがないと砂糖はただの飴になってしまうので気をつけてください


はい完成

そしてこちら紅茶も開封

MFのティーバッグはモスリンコットンという
とてもよい布地を使用しています

水色とコク的にベースティーはキームンとかアッサムなのかなあと思いつつ
ティーカウンターではミルクティーもおすすめということだそうですので煮出しで作っていきます
少な目の水量でぐらぐらと

一煮立ちしたら牛乳を投入します

ということでちゃちゃっと盛り付けて完成
スコーンもばっちりおいしかったです
以上かなやま幼稚園喫茶部(在籍1名)活動報告でした