【年少】いもほり！

こんにちは！
今回は年少さんのおいもほりの様子をお伝えします♪

遠足に続いて、おいもほりでもみんなでバスに乗ります
２回目のバスは楽しかったかな？

到着です！
おいもほりの畑はとても広いです！

みんな一所懸命に、さつまいもを掘ります

いっぱいほれたかな？
お家でおいもほりのお話をしてみてくださいね♪

本気で焼き芋をする大人

場所は変わって幼稚園に戻ります
（毎年恒例の）本気焼き芋の時間です

濡れた新聞紙でおいもを包んで
アルミホイルを巻きつけて設置します

木材と落ち葉を用意します
そこそこの火力で長時間焼くことで甘みが出るそうです
（でんぷんを糖化させる酵素β-アミラーゼの働く最適な温度が６０～７０℃くらいだそうで、３０分くらいで糖化するそうです）
手間だからみんな落ち葉ではやらないとか
僕はやります　風情があるもの
（※一般家庭の小規模の焚火は法律で認められています）

炎の呼吸で着火します
（昇り炎天がシンプルで一番かっこいい）

ひたすら落ち葉をくべます（BGM：炎）
遠くでのびのびの子どもの声が聞こえます
ごめん、食べるのは大人なんだ

５０分くらい経過・・・
日も落ちてきました

完成！

今回は焼きむらが出てしまったので、
次回はもう少し時間をかけて焼きたいと思います
（紅はるか、安納芋、シルクスイートという素晴らしいラインナップ☆）

みなさんもぜひ試してみてください！